En el vídeo de hoy, un poco diferente, me gustaría enseñaros como hacer Chucrut de forma casera. Alimento fermentado rico en probioticos , esta receta alemana o polaca para aprovechar los excedentes de col en el huerto y tenerlos para todo el año, aparte de ser un alimento estupendo para nuestro organismo , aprendemos cosas interesantes sobre el huerto
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